Left Fortsæt med at handle her
Ordre

Din kurv er i øjeblikket tom

BESTIL FOR MERE END 500 KR. OG FÅ GRATIS LEVERING

GRAND CRU: SHOJU FRA MATSUSHITA-SAN PÅ TANEGASHIM

En tidlig Grand Cru med vegetabilske, smøragtige og marine aromaer.

Ichibancha - Forår 2024

73000 kr

Beskrivelse

Grand Cru er sjældne og flygtige teer, som er resultatet af alkymi mellem en teplantesort, dens terroir og en håndværkeravlers talent. De er omhyggeligt plukket, forarbejdet og fremskaffet i de mest respekterede tehaver. Grands Cru-teerne afslører unikke smage, der afspejler raffinementet i deres oprindelse.

En enestående tidlig japansk te

Denne Ichibancha kommer fra øen Tanegashima, en af ​​de sydligste i øgruppen. Det er hr. Matsushitas værk, og den er lavet af en meget sjælden kultivar kaldet shoju, som er den tidligste teplante i Japan.

Årets første forårssencha glæder os med sine vegetabilske, smøragtige og marine dufte, som blander sig i en rund og olieagtig tekstur.

Forslag til tilberedelse

Med tekande eller smagesæt: 3 minutter i vand opvarmet til 70° C.

Med Gong Fu Cha: Trækketider i 30-40 sekunder.

Ingredienser

Grøn te (Tanegashim, Japan - Ichibancha 2024)