Grand Cru er sjældne og flygtige teer, som er resultatet af alkymi mellem en teplantesort, dens terroir og en håndværkeravlers talent. De er omhyggeligt plukket, forarbejdet og fremskaffet i de mest respekterede tehaver. Grands Cru-teerne afslører unikke smage, der afspejler raffinementet i deres oprindelse.
Denne Grand Cru kommer fra Norling-haven, der ligger i Nepal i Ilam-dalen. Den høstes i mere end 1600 meters højde over havets overflade i løbet af foråret. En sjælden te fra en lille, men stadig 5 hektar stor have.
En forårssort te med en forfriskende vegetabilsk bouquet, der kombinerer mandel- og blomsternoter, og som folder sig ud i en silkeblød tekstur.