Left Fortsæt med at handle her
Ordre

Din kurv er i øjeblikket tom

BESTIL FOR MERE END 500 KR. OG FÅ GRATIS LEVERING

GRAND CRU: LAO CHA TOU

En Grand Cru med noter af mos, vanilje og kanel.
30000 kr

Beskrivelse

Grand Cru er sjældne og flygtige teer, som er resultatet af alkymi mellem en teplantesort, dens terroir og en håndværkeravlers talent. De er omhyggeligt plukket, forarbejdet og fremskaffet i de mest respekterede tehaver. Grands Cru-teerne afslører unikke smage, der afspejler raffinementet i deres oprindelse.

Denne Shu Pu Erh er høstet i Yunnan-provinsen, Kina. Den er lavet af Assamica teplanter. Når Pu Erh Shu-teer fermenteres, presses nogle blade til en blokform, der ikke mister sin form, selv når de trækker i vandet: Dette kaldes Lao Cha Tou. En sød, gourmet Pu Erh-te med noter af mos, vanilje og kanel. En sjælden Grand Cru.

Forslag til tilberedelse

Med tekande eller smagesæt: 5 minutter i vand opvarmet til 90° C.

Med Gong Fu Cha: Trækketider i 30-40 sekunder.

Ingredienser

Mørk te (Yunnan, Kina)