Grand Cruer sjældne og flygtige teer, som er resultatet af alkymi mellem en teplantesort, dens terroir og en håndværkeravlers talent. De er omhyggeligt plukket, forarbejdet og fremskaffet i de mest respekterede tehaver. Grands Cru-teerne afslører unikke smage, der afspejler raffinementet i deres oprindelse.
La Mandala, beliggende i landsbyen Fikkal, er en af de mindste tefarme i Nepal. De laver sublime små partier af te hele året rundt. Dette er en sort te lavet i efterårssæsonen.
Det er en efterårste med noter af honning og træ med et strejf af ahornsirup - alt sammen understøttet af en cremet tekstur. En meget delikat Grand Cru!
Ingredienser
Sort te fra Ilam Valley, Nepal (Third flush 2023)
Sidste chance for levering inden jul
Tirsdag den 17. dec. er sidste chance for bestillinger, som du ønsker at modtage før jul - du kan dog bestille og selv afhente i vores butikker til og med den 23. dec.
