Grand Cru er sjældne og flygtige teer, som er resultatet af alkymi mellem en teplantesort, dens terroir og en håndværkeravlers talent. De er omhyggeligt plukket, forarbejdet og fremskaffet i de mest respekterede tehaver. Grands Cru-teerne afslører unikke smage, der afspejler raffinementet i deres oprindelse.
I landsbyen Phonsavang nær grænsen til Thailand vokser ældgamle meterhøje teplanter. Disse karakterfulde teplanter, kombineret med den ekspertise, vores lokale teavler tilbyder, giver os en meget kraftfuld sort te.
En lækker sort te med intense og frugtige fersken-, kirsebær-, blomme- og muscatdrue noter, blandet med træagtige og honningagtige dufte.
Forslag til tilberedelse
Med tekande eller smagesæt: 4 minutter i vand opvarmet til 90° C.
Med Gong Fu Cha: Trækketider i 30-40 sekunder.
