Grand Cruer sjældne og flygtige teer, som er resultatet af alkymi mellem en teplantesort, dens terroir og en håndværkeravlers talent. De er omhyggeligt plukket, forarbejdet og fremskaffet i de mest respekterede tehaver. Grands Cru-teerne afslører unikke smage, der afspejler raffinementet i deres oprindelse.
En shu Pu Erh kage dekoreret med en lille abe
Denne Pu Erh shu-kage kommer fra Mount Bulang i Yunnan-regionen i Kina. Den blev høstet i 2022 i en højde af 1.700 m på århundrede gamle teplanter, som tilbyder en kompleks aroma og smag.
En meget blød pu erh shu, der afslører noter af jord, svampe og karamel. En trøstende Grand Cru!
Fordelene ved mørk te
Denne te er en del af den mørke te-familie, hvilket betyder, at den udvikler sig over tid. Kinesisk medicin tillægger mørke teer mange fordele: de hjælper på fordøjelsen, renser kroppen og fjerner virkningerne af alkohol. Det er en te, man kan indtage regelmæssigt og uden mådehold!
