Denne let oxiderede oolong med lange, delikat krøllede blade har lækre noter af hvide blomster. Bao zhong betyder "indpakket i papir", idet denne te tidligere blev pakket ind i hvidt bomuldspapir for at forme dem blidt, samtidig med at duftens delikatesse bevaredes.
Madame Ming, en vigtig producent
I mange år har vi arbejdet tæt sammen med Madame Ming, en kendt og talentfuld teproducent i det nordlige Thailand.
En økologisk te
Mae Salongs Bao Zhong kommer fra økologisk landbrug og er blevet certificeret af Ecocert, et godkendt uafhængigt kontrolorgan. Det er et glimrende alternativ til Imperial Bao Zhong. Økologisk Mae Salong Bao Zhong har en lignende aromatisk profil som Imperial Bao Zhong og har endnu flere blomsternoter. Det giver også mulighed for at opdage et atypisk og ideelt terroir til oolong: Thailand.
