Grand Cru er sjældne og flygtige teer, som er resultatet af alkymi mellem en teplantesort, dens terroir og en håndværkeravlers talent. De er omhyggeligt plukket, forarbejdet og fremskaffet i de mest respekterede tehaver. Grands Cru-teerne afslører unikke smage, der afspejler raffinementet i deres oprindelse.
Denne fantastiske te kommer fra Chiang Mai-regionen i Thailand, hvor Assamica-teplanterne vokser højt oppe på Doi Pu Muen-bjerget. Den er lavet helt i hånden.
En intens Grand Cru kendetegnet ved kraftfuld kakao, træ- og honningdufte samt en stilfuld pudret tekstur.
Forslag til tilberedelse
Med tekande eller smagesæt: 4 minutter i vand opvarmet til 90° C.
Med Gong Fu Cha: Trækketider i 30-40 sekunder.
Ingredienser
Sort te (Chiang Mai, Thailand)
Sidste chance for levering inden jul
Tirsdag den 17. dec. er sidste chance for bestillinger, som du ønsker at modtage før jul - du kan dog bestille og selv afhente i vores butikker til og med den 23. dec.
