Grand Cru er sjældne og flygtige teer, som er resultatet af alkymi mellem en teplantesort, dens terroir og en håndværkeravlers talent. De er omhyggeligt plukket, forarbejdet og fremskaffet i de mest respekterede tehaver. Grands Cru-teerne afslører unikke smage, der afspejler raffinementet i deres oprindelse.
Denne georgiske grønne te er lavet ved at blande flere kultivarer sammen, inklusive en fundet i Anhui-provinsen, Kina, som bruges til at fremstille den berømte Qimen-te. Den er høstet i regionen Guria.
Denne Grand Cru afslører vegetabilske, frugtagtige, blomsteragtige og mineralske noter, som hver især er forstærket af en fin astringens, som giver duftene en lang finish.
Forslag til tilberedelse
Med tekande eller smagesæt: 4 minutter i vand opvarmet til 75° C.
