Genmaicha Yama er en traditionel men overraskende blanding af grøn te og ristede brune ris. Tilberedt som iste er den meget forfriskende og yderst værdsat i Japan.
Til sommerperioden tilbyder vi denne te i et begrænset antal og i et særligt format, der er ideelt til tilberedning af iste. En pakke indeholder fire XL tebreve med 8 g i hver, hvilket passer til 50 cl varm eller kold vand.
Sådan laver du iste:
Tilsæt 8 g (dvs. 1 XL tebrev) til 50 cl filtreret vand ved stuetemperatur i 30 minutter og lad derefter teen hvile et køligt sted.
Sådan laver du teen varm:
Tilsæt 8 g (dvs. 1 XL tebrev) til 50 cl filtreret vand opvarmet til 75°C i 3 minutter.
