Sencha Ariake er en frisk og opkvikkende japansk grøn te med en vegetabilsk, let jodduft. Lækkert om morgenen og en god introduktion til sencha.
Den høstes årligt i juni fra Yabukita- og Okumidori-kultivarer.
Sencha er de mest berømte japanske teer. Denne type te er kendetegnet ved sine foldede blade. Den kan nydes når som helst på dagen, varm eller kold.
Sencha Ariake passer meget godt til grillet fisk som multe, brasen, havbars og laks, samt skaldyr som rejer, kammuslinger og muslinger. For dem med en sød tand er den ideel serveret med rød frugt i en mousse eller sorbet.
