I foråret høstes Mao Feng i bjergene og afslører blomster-, mineral- og hasselnøddenoter, som udvikler sig mod en elegant pudret tekstur.
Den er høstet i Hubei-provinsen. Dens navn, Mao Feng, er givet til højkvalitetsteer, der indeholder mange knopper. Bladene på denne håndværkste høstes om foråret, før de snoes fint i den klassiske kinesisk grøn te-stil.
Jade Mao Feng er økologisk dyrket og er certificeret af Ecocert, et godkendt uafhængigt kontrolorgan. Det er et glimrende alternativ til økologisk Mao Feng Imperial. Frisk og elegant, økologisk Mao Feng Jade har en mere blomstret og frugtig profil end Imperial Mao Feng.
