GRAND CRU: YIN ZHEN (ØKO)

Grand Cruer sjældne og flygtige teer, som er resultatet af alkymi mellem en teplantesort, dens terroir og en håndværkeravlers talent. De er omhyggeligt plukket, forarbejdet og fremskaffet i de mest respekterede tehaver. Grands Cru-teerne afslører unikke smage, der afspejler raffinementet i deres oprindelse.

Denne økologiske Grand Cru består udelukkende af silkebløde, fine knopper og er den mest populære hvide te i Kina. Det er også en af ​​de mest subtile af slagsen.

Disse sølvnåle er høstet på Mang Bai-bjerget i Cang Yuan, og er produceret af den berømte da bai hao-kultivar.

En kompleks, subtil kinesisk te med blomster-, frugt- og vegetabilske noter, som blandes ind til en olieagtig tekstur.