Grand Cru er sjældne og flygtige teer, som er resultatet af alkymi mellem en teplantesort, dens terroir og en håndværkeravlers talent. De er omhyggeligt plukket, forarbejdet og fremskaffet i de mest respekterede tehaver. Grands Cru-teerne afslører unikke smage, der afspejler raffinementet i deres oprindelse.
En fremragende Grand Cru smagt til med ægte jasminblomster. Om foråret rulles bladene i form af perler. Teen sættes derefter i kontakt med de friskplukkede blomster hele natten, hvor jasmin frigiver al sin aromatiske kraft.
Et subtilt strejf af jasmin komplementerer denne glatte grønne te smukt for at skabe en enestående blanding med blomsteragtige, overdådige og friske noter.
Forslag til tilberedelse
Med tekande eller smagesæt: 5 minutter i vand opvarmet til 75° C.
Med Gong Fu Cha: Trækketider i 30-40 sekunder.
