Left Fortsæt med at handle her
Ordre

Din kurv er i øjeblikket tom

FÅ GRATIS LEVERING, NÅR DU BESTILLER FOR MERE END 500 KR.

GRAND CRU: GYOKURO HIKARI (ØKO)

En delikat og gourmet Grand Cru med vegetabilske, smøragtige og marine noter.
46900 kr
Pose med 100 gr.

Vi har løbet tør for lager på denne vare.


Beskrivelse

Grand Cru er sjældne og flygtige teer, som er resultatet af alkymi mellem en teplantesort, dens terroir og en håndværkeravlers talent. De er omhyggeligt plukket, forarbejdet og fremskaffet i de mest respekterede tehaver. Grands Cru-teerne afslører unikke smage, der afspejler raffinementet i deres oprindelse.

Denne økologiske gyokuro er produceret i Kirishima, Kagoshima præfekturet. Dens oprindelse går tilbage til det 19. århundrede. For at øge koncentrationen af dens duftstoffer skygges teplanterne i mindst tre uger før høst.

En økologisk forårsgrøn te med en kompleks aromatisk profil, der afslører vegetabilske, smøragtige og marine noter, sammen med en lækker umami-duft.

Forslag til tilberedelse

Med tekande eller smagesæt: 2:30 minutter i vand opvarmet til 50° C.

Med Gong Fu Cha: Trækketider i 30-40 sekunder.

Ingredienser

Grøn te (Kagoshima, Japan - Ichibancha 2023)