Grand Cru er sjældne og flygtige teer, som er resultatet af alkymi mellem en teplantesort, dens terroir og en håndværkeravlers talent. De er omhyggeligt plukket, forarbejdet og fremskaffet i de mest respekterede tehaver. Grands Cru-teerne afslører unikke smage, der afspejler raffinementet i deres oprindelse.
Denne oolong er høstet i Moc Chau-distriktet i Vietnam. Mens det meste te produceret i den nordlige del af landet er grøn, dyrker tefarmerne i Moc Chau hovedsageligt oolong fra den berømte Rhuan Zhi-kultivar.
En lækker Grand Cru, som afslører en kompleks aromatisk palette, med frugtagtige og ristede
noter understøttet af en elegant pudret tekstur.
Forslag til tilberedelse
Med tekande eller smagesæt: 4 minutter i vand opvarmet til 90° C.
