Denne håndlavede keramiske skål bruges traditionelt til tilberedning af matcha-te. Den er dækket af en glasur i sort, okker og brune farver. Den ceremonielle skål bruges til at blande matcha-pulver med varmt vand.
Værten pisker matcha-teen ved hjælp af en "chasen" (piskeris lavet af bambus). Når blandingen bliver tyk og skummende, er matcha'en klar til at blive serveret!
